4 "thermomix" fromaĝo Quiché

Por maso, Precalentar forno al 180 gradoj. Enmantequille kaj faruno ŝimo Quiché. Rezervo.

Meti en la glaso faruno, butero, duone salo, 50 ml de akvo kaj miksi 20 sek / vel4. Kun la espátula ingrediencoj malsupren al la fundo de la glaso.

Miksu alia 10 sek / inversa rotacio / vel4, ĉi sueltos maso de la klingoj. Forigi la maso de la vitro, kaj ĝi formas pilkon per ĝi. Envolver en plasto wrap kaj rezervo en la fridujo 10 ĝis 15 minutoj.

Kun ruliĝanta pinglo, listo la pasto sur worktable malpeze floured. Forre kun etendita maso preparita ŝimo. Piki la fundo plurfoje malhelpi aero bobeloj formante dum kuirado. Bake 10-15 minutoj (180). Forigi kaj rezervo.

Por la kompletigo, metis la tason fromaĝo tranĉita en cubitos de 3x3cm kaj tritura 3 sek / vel5. Forigi kaj rezervo en bovlo.

Meti en la glaso de lakto, kremo, maiza kaĉo, bakanta pulvoron, butero, duone salo, pipro kaj aro 5 min / 90 ° C / rapido 4.

Aldoni al la vitra ovojn kaj miksi 10 sek / rapido 3. Verŝu sur kaj aspergu per antaŭ-bakita pasto miksaĵo shredded fromaĝoj.

Bake 15-20 minutoj (200C) aŭ ĝis malpeze ora (ĉeko ke ĝi curdled klakante al brocheta bastonon en la centro eliras sekaj se ĝi estas preta, alie baku 5 minutoj pli).