Kukurbo Risotto

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Kukurbo Risotto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Arborio rizo
  • 1/8 unuoj Cepo
  • 1/4 mug Blanka vino tetra
  • 200 gramojn Kukurbo
  • 1/2 unuoj Buljono (legomo)
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kuiru la kukurbon per salo per salo, ĉirkaŭ 30 minutojn ĉ.kaj preparu puran, miksante kun duono de la olivoleo.rezervo
  2. 2
    Kuiru 1 L el akvo kaj preparas la legoman buljonon.Daŭrigu ĉiam bolantan
  3. 3
    Haki la bonan cepon kaj salti en la oleon kun la alia duono de olivoleo
  4. 4
    Post kiam la cepo estas diafana, aldonu la rizon kaj kuiru super meza varmo 3 al 5 minutoj
  5. 5
    Aldonu la vinon kaj ruliĝu konstante ĝis preskaŭ tuto forvaporiĝis
  6. 6
    Aldonu unu al unu la tasojn da legoma buljono, ekscitante konstante ĝis ili forvaporiĝos.Faru ĉi tion ĝis la buljono finiĝos aŭ ĝis la rizo estas dente
  7. 7
    Aldonu la kukurban puran kaj revolveron miksi bone.Spico kun salo kaj pipro.Tapar kaj lasu stari 5 minutojn.
  8. 8
    Se vi preferas fari casera buljon: ĝi ĵetas poton kun olivoleo la legomoj, kiujn vi bone lavis kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, sofríe ĉirkaŭ 5 minutojn, tiam aldonu 1-2 l de varma akvo kaj esperas, ke bolas.Colar kaj Uzo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas