Gnocchi terpomon "thermomix"
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 gramojn Terpomon
- 5 gramojn Salon
- 300 gramojn Faruno (neniu pulvoro)
- 1 unuoj Ovo
- 50 gramojn Rallado parkon fromaĝo
- 500 gramojn Keĉupo
Instrucciones
8 pasos
- 1Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉita en dikaj diskoj sin bakanta. Ni metis ilin en la ujo varoma. Ni metis la akvon en la glason kun iom da salo, kovri la Beaker kaj meti la ujo anstataŭ varoma. Ni plani 30 minutoj varoma temperaturo, rapido 1
- 2Kiam tempo finiĝas, forigi la ujo varoma lian pozicion kaj metis la terpomoj en la korbo por forigi akvon ili povas havi. Zorge ĵeti akvon vitro
- 3Nun lavi kaj sekigi la vitro. Tiam 50 g de faruno meto kaj kuiris terpomojn ene. Ni plani 10 sekundoj, rapido 5.
- 4Aldoni la ceteraj faruno (250 g), ovo, rallado fromaĝo kaj iom da salo. Horaro 10 sekundoj, rapido 3
- 5Ni metis la tutan paston sur floured estraro kaj floured manoj, faru pilko. Depende de la tipo de terpomon ni uzo povas esti pli malpli glueca maso. Estas rekomendinde havi faruno apude se necese aldoni
- 6Ni prenis multe pli kaj fari strio kun manoj, ruliĝante ĝin sur la tablo, ĝis cilindron proksimume 2 cm en diametro.
- 7Uzante tranĉilo aŭ espátula trancxis ilin en malgrandaj pecoj, formante malgrandajn Gnocchi
- 8Se ni volas ornami ni povas uzi forkon, ruliĝante ĉiu Gnocchi por iliaj dentoj. ankaŭ vendi ilojn por krei la dekoracio, sed kun la forko estas ankaŭ tre bona. Ni kuiri ilin en bolanta saleta akvo. Ili estos preta post kelkaj minutoj, kiam ili leviĝos al la surfaco. Ni prenis ilin per slotted kulero. Ni al ili akompanita de tomatosaŭco
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios