Rizo kun perua kokido "thermomix"
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 8 unuoj Kokidon (jamoncito)
- 30 gramojn Oleo
- 250 gramojn Ruĝa cepo
- 2 dentoj Ajlo
- 50 gramojn Flava pipro (pasta)
- 70 gramojn Koriandro
- 150 gramojn Ruĝa pipro
- 500 gramojn Rizo
- 60 gramojn Verdaj pizoj
- 80 gramojn Glaciiĝinta maizo desg
- 180 mililitroj Biero
- 10 gramojn Salon
- 5 gramojn Pipro
Instrucciones
10 pasos
- 1Salti kaj Fry-kokido femuroj en varman oleon. rezervo
- 2Lekante la foliojn de koriandro kaj la chile kun 100 gr de akvo 10 sek / rapido 7. Malaltigu la restaĵojn de la muroj kaj ligu 10 sek / rapidigas 10. Libro
- 3Sen lavi la glason, metante la cepon kaj ajlon, aldonu la oleon kaj 5 gr de salo, haku 5 sek / rapidigas 5, tiam sofreir 5 min / 120 ° C / rapido kulero sen Beaker
- 4Aldonu la korianton kun likvigita Yami kaj kuiru 5 min / 120ºC / rapidan kuleron sen Beaker kaj kun korbo por evaporado
- 5Aldoni bieron, 500 gr de varma akvo kaj la resto de la salo. Kontrolu la guston, devus esti iom saleta
- 6Metu la rizon en la korbon, lavu ĝin kaj tiam kuiru 20 min / 100ºC / rapidon 4, forigita de tempo al tempo la rizo kun la spekulo
- 7Malplenigu la rizon en la varoma ujo disvastigante ĝin, metante la kokidajn femurojn kaj la piprajn striojn, faru kun la spekulo kelkajn malgrandajn spacojn inter la rizo por pasigi la vaporon
- 8La papilio sur la fundo de la varoma ankaŭ helpas nin por vaporo
- 9En la korbo, ni metas la pizojn kaj maizon dum ni finis kuiri la rizon en la varoma de 15 ĝis 20 minutoj / varoma / rapideco 3, kontrolante la kuiradon de rizo kaj se estas sufiĉa akvo en la vitro
- 10Post kiam la kuirado estas finita, aldonu pizojn kaj maizojn jam bronzajn en la varo
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
Evalúa y comenta esta receta