"mote" gratin de tritiko kaj legomoj

Preparu viajn ingrediencojn: Tranĉu Paprika en Malgrandaj Kuboj; Tranĉu Zucchini kaj Aubergine en tukoj kaj poste en kvaronoj; Tranĉu fungojn en duonoj; Preparu la buljonon laŭ la instrukcioj de la ujo.

Preparu la "mote" tritikon laŭ la instrukcioj de la ujo.

Varmigu la oleon en pato, aldonu la paprikadon kaj saltis super forta fajro dum 15 minutoj. Aldoni Zucchini kaj Aubergine, kaj daŭre navigas pliajn 15 minutojn.

Korpigi fungojn kaj guston per salo kaj pipro. Forigi de varmo kaj transdoni bovlon por varmiĝi.

En bovlo, aparte, kolektu la buljonon, lakton, kremon kaj ovojn, batante ĝis homogenigi.

Faru tiparon por forno. Aliĝu al tritiko kun legomoj, miksi, kaj verŝi en la tiparon.

Precalenti la forno ĉe 170 ° C. Verŝu la miksaĵon de likvaĵoj super "mote" de tritiko kun legomoj, kaj porti bakita. Baki dum 25 minutoj, ĝis agordo kaj bruna surfaco.

Se vi preferas fari casera buljon: ĵeti poton kun olivoleo la legomoj, kiujn vi bone lavis kaj tranĉis en malgrandajn pecojn, mildigis ĉirkaŭ 5 minutojn, tiam aldonu 1-2 l de varma akvo kaj kuiru ĝin. Colar kaj Uzo.