Breaded melongeno plenigita per fromaĝo "thermomix"

Tranĉo melongenoj maldike tranĉaĵoj kun haŭto, ĉirkaŭ 0.4cm dika kaj vidas egalante duope kaj poste meti la kompletigo kaj tranĉaĵoj geedziĝas perfekte al la fermi, ĉar oni dishaku ordo kaj larĝo koincidas. Reservation.

Metu la ajlo en bovlo kun iom da akvo ĝis ĝi komencas boli. Kiel bolado komenciĝas sur la fajro kaj forigita. Nur kun tiu vi havas la ajlo estas pli mola kaj havas neniun guston tiel forta.

Pour en "thermomix" ajlo, 25G breadcrumbs, kapro fromaĝo, kremo fromaĝo, timiano, hakita petroselo, vino kaj salo kaj miksi 4 sekundoj sur rapido 5.Pasa al bovlo

Nun aldonu hakis olivojn (sen cuesco) en la bovlo kaj miksi jam havas preta la kompletigo.

Prenu ĉiu paro de melongeno tranĉaĵoj, meti en la centro kompletigo (kiel torto) metita trans melongeno kaj premi la manon do ili estas ambaŭ pegaditas partioj sen la topi eksteren ĉe la randoj. Tiel same agu kun la ripozo kaj aro flanken.

Tiam vi apanarlas. Pasas ilin unue en faruno kaj forigu eksceso, do en ovo kaj randoj kun pano rallado kaj profunda-fritita varma super alta varmo. Kiel la kompletigo ne bezonas kuirita, forigi kiel la ora vito. Uzu slotted kulero forigi grason ĝisfunde kaj meti ilin sur telero kun papero mantukoj sorbi ĉi la resto de la oleo ili havas.

Al la akompano: Open tomato en duono, forigu semoj kaj tranĉitaj en cubitos kaj frotmiksitan, oleo kaj vinagro