Pipro-bifsteko kun quínoa

Prepari Quínoa: Lavu la quinoa bone en colador ĝis ĝi ĉesas ŝaŭmi, metita en poton 1 taso da quinoa de 1 1/2 taso da bolanta akvo, atendu ĝin kuiri kaj lasi super malalta varmego 15 min.

Varmigu en dika pato la oleon de miro, iam varmega por meti la bifstekojn kaj sezonon kun pipro.

Post kiam vi havas oran, aldonu salon al gusto kaj turnu. En la alia flanko aldonu iom pli da salo kaj forigu.

Dume, picat en malgrandaj kuboj la papriko kaj en la fungoj la funmrooms.once la quínoa estas preta, miksante kaj vestante facile.

Servu akompanata de la Quínoa.