Pork Tenderloin kun herbo saŭco kaj puré bone "thermomix"

Por la puré: Enmeti la papilio en la klingoj kaj aldoni senŝeligis terpomojn kaj tranĉita en pecoj, lakto kaj 5 g salo kaj programo 40min / 90 ° C / turni maldekstren / rapido 1

Tempo estas supren, ĉeko, ke la terpomoj estas kuiritaj (alie plani kelkaj minutoj), korpigi la buteron sezonon kun pipro kaj salo se necese kaj starigis 30 sek / rapido 3. Rezervo

Por bone herbojn saŭco: Meti en vazo origano, papriko, timiano, 1 cucharadita de salo kaj pipro ½ _TSP_. Mix 5 sek / rapido 7. Forigi kaj rezervo

Meti en la glaso ajlo, petroselo (folioj) kaj enamiĝon 3 sek / rapido 7

Metu sitelon super la pinto de la kaliko kaj pezas la oleo. Libro

Aldoni al la ujo 2 _TSP_ miksaĵo de spicoj, ovoj, 1 cucharadita salo, ½ pipro, citrono suko. Horaro 1 min 30 sek / 80 ° C / rapido 5. Sen foriganta la Beaker, programo 3 min / rapido 5 kaj verŝi malrapide la oleo sur la kovrilon por ke la miksaĵo ene de la vazo barilo emulsifying. Uzante espátula, majonezo malsupren al la fundo de la kaliko kaj miksi 10 sek / rapido 3. Verŝu en hermetika ujo kaj rezervo en la fridujo

Meti la porko sur granda peco de plasto filmo 50 x 50 cm proksimume. kaj aspergu tutan surfacon kun la rezervitaj miksaĵo. Envolver la dorso kun la filmo

Meti en la glaso akvon, meti la ujo en pozicio Varoma la dorso, kovrilo Varomay horaro 25 min / Varoma / kulero rapido. Malfermu la Varoma kaj zorge turni super la porko. Plug Varoma kaj programojn 15 min / Varoma / kulero rapido. Forigi la Varoma, lasu humoro la viandon kaj, sen forigi la filmo, rezervo en fridujo dum la nokto

Forigi la mola wrap, tranĉi la karnon maldika kaj servas kun herbo majonezo kaj puré