Pizzetas bovaĵo kun asparagoj kaj ovo "thermomix"

Loko en poto 30 ml de oleo, cepo kvara, ajlo, tomato (senŝeligis acuartelado) kaj sukero. Chop 4 sek / rapido 5 kaj saute 8 minutoj / 120 ° C / rapido 1. (TM31: 8 min / 120 ° C / rapido 1)

Aldoni tero bovaĵo, timiano, 1/2 cucharadita salo kaj pipro. Miksi bone kun espátula kaj starigis 5 min / 100 ° C / rotacio reverso / rapido 1. Fiksita la etendita kompletigo en pleto por malvarmigi. Lavu la vitra

Maso: Meti en la vazo 220 ml de akvo, 20 ml de oleo kaj gisto. Miksu 2 min / 37 ° C / rapido 2

Aldoni faruno kun pulvoro, faruno sen pulvoroj kaj 1.5 _TSP_ salo. Miksu la 10 sek / 4 kaj aro rapido 2 min / knedas funkcio (se la maso ne restas tute fiksita Beaker aldoni kun flueto de akvo kaj starigis kelkajn minutojn de knedas funkcio). Forigi la pasto de kaliko kaj formoj pilko. Lasu la pasto kovrita bovlo aŭ tuko por 30 minutoj

Precalentar forno al 200 ° C. Paint oleo du bakanta pletoj

Dividu la paston en ses egalaj partoj (ĉ. 110 g), bulo kun formo kaj kovrilo per vesto. Kun rulo, iru disvastigi la pasto pilkoj ĝis rondoj ĉ. 12 cm de diametro kaj loko sur la preta pleto. Diskonigi viando sur la picoj kaj aspergu per rallado mozzarella. Plaĉas ĉiu pizzeta 4 enkrustajxoj sur formante kvadrato. Kun la dorso de kulero, fari truo en la centro de la maso kaj rompi interna ovon. Aspergi kun salo kaj pipro

Baku en 2 partoj 12-15 minutoj (200 ° C). Forigi el la forno kaj servi