Viando lasagna (termomix_)

Metu la lasanajn platojn trempi per varma akvo dum 10 minutoj, tiam malplenigu. Mezuri la muldilon, kiun vi uzos por kalkuli kiom da platoj vi bezonos

Kraĉu la fromaĝon dum 4 sekundoj je rapideco 7. Forigu kaj rezervu

Metu la oleon, la karoton, cepo, fungoj, ajlo tomato fidis kaj programon 15 sekundoj en rapido 6. Aldoni la piproj hakitaj en kuboj kaj kuirejo dum 7 minutoj, varoma, rapido 1

Aldonu la teron, aspergita kaj kun la herboj, kiujn vi ŝatas, forigu ĝin bone por ke la viando ne transprenu, programu 15 minutojn, varoma, turniĝu al la maldekstra kaj rapideca kulero. (Ne forgesu malplenigi la lasanajn platojn por komenci rajdadon)

Konfirmu, ke la saŭco estas kiel salo kaj sen ekscesa fluido aŭ programo kelkajn pliajn minutojn sen beko por evaporado.

Muntu la tavolojn de la lasagna en la fonto, komencante per la pastaj platoj, tiam la viando ... por formi 2 aŭ 3 tavolojn

Faru la Bechamelon: Enmetu la vitran lakton, Maicena, mench, fromaĝo, salo kaj pipro kaj programo 7 minutoj, je 100º, rapido 4

Kovras la lasanon kun ĝi, metu la parmesan fromaĝon supre kaj gratina ĝis Ora estas ora, ĉirkaŭ 15 minutoj