Citrona koko kun ajloj kaj oraj terpomoj

Preparu viajn ingrediencojn: en pistujo, dispremi ajlon; krado citrona ŝelo sen atingi la blankan parton.

Por prepari orajn terpomojn: lavi kaj senŝeligu la terpomojn. En bolanta akvo kun salo trankviliĝas dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĉirkaŭ.bruna ambaŭflanke.

Antaŭlimigu la fornon je 220 ° C.

En granda forno-pleto metis la ajlon kaj citronon.

Metu la kokidon puŝitan supre kaj aldonu la kokidan buljonon, beer.spriple la romero.

Baku ĉirkaŭ 45-50 minutojn aŭ ĝis vi vidos, ke ĝi estas tre ora.

Se vi preferas fari casera buljonon: ĵeti poton kun olivoleo la legomoj, kiujn vi bone lavis kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, 1 aŭ 2 kokidajn femurojn, sofríe ĉirkaŭ 5 minutojn, tiam aldonu 1-2 l de varma akvo kaj atenduForboilcolar kaj uzo.