Paneapple Riviera.

Kovrado de la ananaso de Wasil® rezervante la sukon. Vi uzos ĝin poste.

Por prepari la koktelojn, ni rekomendas vin fari ilin de unu por fari la ingrediencojn miksi bone. Tial do ni donas al vi la paŝojn kaj mezuradojn de ĉiu koktelo. Se vi ne havas shaker, vi povas anstataŭigi ĝin per bonkvalita vitra marmelado kaj ĝia supro (interne) ronda. Kaj por dispremi, se vi ne havas pistujon, vi povas fari ĝin per la malantaŭo de ligna kulero.

En shaker aldonu 2 kulerojn da ananaso kaj enamiĝo kun meza premo, ĉirkaŭ 10 sekundoj.

Aldoni la 1 citrona suko, 50 ml de pisco kaj 2 kuleroj de la ananaso siropo (20 ml).

Skui kun 7 glaciaj kuboj en la shaker.

Servu en Copete aŭ Martini Cups pasante tra fajna streĉilo (per la malgrandaj pecoj de ananaso).

Ornamu per vergo de Romero. Ripetu la paŝojn por ĉiu restoracio.