Rizo kun kokido al perua

Preparu viajn ingrediencojn: haku la bonan cepon; Lavu la koriantron kaj mueli ĝin en la likvigilo mergo per plaŭdo de akvo; Tajpu la karoton en kvadratoj.

Forigu la haŭton al kokido kaj bone lavu ĝin, rezervu. En poto metita oleo, kiam varmega aldonas la pecojn de kokido, salpiment, kaj lasi ĉirkaŭ 8 minutojn, aŭ ĝis subtile ora, preni el la poto kaj lasi ilin en fonto.

En la sama poto kun la oleo, kiu restis en ĉi tio, aldonu la ajlon, cepon kaj la korion. La kokidaj digoj estas aldonitaj, la biero estas aldonita kaj kuirita dum ĉirkaŭ 20 minutoj. La kokidaj digoj de la poto estas forigitaj kaj la fonto estas alusiva por ke ĝi ne perdu varmon.

La rizo, karoto, maizo, pizoj kaj akvo aldoniĝas al la ingrediencoj de la poto (1/2 taso por 4 gastoj). I estas testita salo kaj pipro kaj foriris dum ĉirkaŭ 20 minutoj - ĝis la rizo estas kuirita - kaj servis per la kokido.

Polinenlacocin. Adaptita.