Vegana kuko plenigita tuta "tomaticán"

Preparu la ingrediencojn: hakas la cepo en malgrandaj kuboj; preparas maizo laŭ la instrukcioj de la ujo; agarikoj pura kaj tranĉita en cubitos; Tranĉo tomatoj ĵetkuboj seedless; Tranĉu la melongeno en cubitos; premi citrona suko.

Meti en kaserolo la cepo al bruna, aldonu ajlo kaj melongeno, kiam ora aldoni la fungoj, tomato, aldoni maizo kaj tomatosaŭco, sezono kun salo, kumino, pipro kaj golfeto folioj, Herb malmultajn 7 min, tranĉo bone kaj lasi malvarmigi.

Por la pasto metita en bolo faruno, fari truo en la centro kaj meti la gisto kaj super citrona suko (tiu miksaĵo faros la crispy restaĵoj maso) ne devas ripozi aŭ macojn, tuj aldoni la oleo, salo kaj akvo necese havi homogenan mason. Stretch sur la vendotablo rulilo kaj lasos proksimume 3 mm dika.

Tranĉo rondoj de 16 cm (pano telero, konsiderante unu torto po gasto) kaj ĝissate kun "tomaticán", proksime kaj peniko kun oleo de olivo kaj origano, portas forno precalentado al 180 gradoj por 20-25 minutoj kaj iri!

* Ĉi pasto estas mirinda, finia kaj crispy danke al la gisto bieron, vendita en tostadurias, la vega kaj superbazaroj, malmultekosta kaj centra al tiu versio, envenas grandaj sakoj sed povas savi kaj reuzi poste.

Connie Achurra. Adaptita.