Glaciaĵa prestiĝo kaj marmelado sen sukero

En muldilo vicigita sur plasta papero metis la kokosan kremon kaj portas la frostujon dum 3 horoj aŭ ĝis ĝi estas frosta. Prenu el la muldilo kaj rompu pecojn per la helpo de rulo. Metro la pecojn en procesoro aŭ mini-piedmero kaj muelas ĝis vi atingos specon de polvo. Aldoni arakidan buteron, vanilon kaj mielon. Revenu al la procesoro ĝis glata. Redonu la miksaĵon al la muldilo kaj enmetu la frostujon por 2 ĝis 3 h ĝis ĝi estos firma, sed ne tute frosta.

Fandi la ĉokoladon al Maria Bath.

En bovlo metis la rallan kokoson. Forigu la glaciaĵon de la frostujo kaj tranĉu ĝin sur kvadratojn, kalkulante 4 kvadratojn per restoracio. Sur ĉiu kvadrata, metu tavolon de konfitaĵo kaj poste sur alia kvadrato, kiel fari sandviĉon. Kun la helpo de du posedantoj mergi la sandviĉon en la ĉokolada miksaĵo kaj poste sur la ralla kokoso, surmetis bakadon ĝis ĝi malvarmigas. Ripetu la procezon ĝis finita kaj servu.

Javiera Suárez. Liveat. Adaptita. Foto: @Krisossandon, stilo stilo: @comoyexisto, produktado: @balamol

* La origina recepto uzas ghee anstataŭ buteron