Puré de pizoj kaj mento kun hako kun herboj kaj citrono

https://liveat.cl/category/reques/

Precalentizar la forno je 180 ° C. En procesoro miksi la timiano, petroselo, koriandro, migdaloj kaj butero ĝis vi atingas paston. Rezervo.

En la mezo de la citronoj, premu sukon kaj forprenu ilin el la ŝelo. Aliflanke, tranĉu ilin en tranĉaĵojn.

Sur pato kun olivoleo sauté la tranĉita cepo plumo. Unufoje preta, en tiparo por forno versxu jeton da olivoleo kaj metu la cepon. Sur ĝi, la tranĉaĵoj de citrono kaj poste la fiŝoj. Verŝu sur ĝin la suko kaj citrono. Tiam, disĵetu la miksaĵon de herboj kaj migdaloj super la hake-fileoj. Salpiment

Baku dum 20 minutoj aŭ ĝis la fiŝo estas blanka.

De dum, kuiru la pizojn kiel indikite de la pakaĵo; Pajlo rezervante iom da la likvaĵo.

Haku la mento-foliojn.

En Juicer metis duonon de la pizoj kun la folioj de mento, butero kaj la kremo de migdaloj. Procezo. I ankaŭ povas esti farita kun mini-pirtisto. Aldonu la alian duonon de la pizoj kaj muelas ĝis vi atingos glatan koherecon. Se ĝi estas tre dika, aldonu iom da kuirada akvo. Salpiment

Servu kun fiŝoj.

* La origina recepto uzas migdalan kremon anstataŭ lakton kremon kaj ghee anstataŭ butero.