Salmo al oranĝa kun brokolo couscus "thermomix"

Hydrating en bolanta akvo la bruna rizo dum 30 minutoj antaŭ ĝia preparo.

Por la salmo: enmetu la glason la zingibron senŝeligis kaj tranĉu en malgrandajn pecojn, la haŭton kaj la oranĝan sukon, la sojan saŭcon kaj triturilon 5 sek / rapidigas 8. Kun la spekulo mi malaltigas la ingrediencojn al la fundo de la ŝipo.

Trouture denove 5 sek / rapidigas 8. Aranĝu la pecon de salmo super fonto kaj verŝu la marinadon. Kovru kun travidebla fikso kaj lasu ilin marii en la fridujo dum 1 horo.

Metu la marnigan salmon-signon al aluminia tavoleta rektangulo de 30 x 40 cm kaj aldonu la marinadon. Faldi la paperon supren laŭ la plej longaj flankoj kaj tiam sigeli la finojn por formi la papilloton kun la parto de la longituda fermo supren.

Certigi, ke la fendoj de la varomatic ne povas, meti la papilion kuŝantan sur la bazo de la varomary-ujo kaj sur ĝi aranĝas la salmon. Bendo kaj rezervo.

Por brokolo cuscus: metu la brokolo kaj tritureco 10 seg / rapido 5 en la glaso.

Aldoni buteron, oleon, paprika, salo, pipro, 50 ml akvo kaj kuiri 7 min / 100 ° C / inversa rotacio / rapido 2. Forigi kaj Libro ĉe Honda Fonto.

Por la ampleksa rizo: metita en la glason 1000 ml da akvo, salo kaj oleo. Enmetu la korbon en la glason, aldonu hidratan rizon kaj programon 30 min / 100 ° C / rapido 4.

Sen forigo de la rizo, metu la rezervitan varomatan ujon en sia pozicio kaj programo 12-15 min / varoma / rapideco 4. Finita la tempo, forigi la varomity kaj kun la Mella de la Spatula forigas la korbon, versxu la rizon apud la rezervita brokolo couscous kaj miksi bone. Malfermu la papilloton kaj servu tuj.