Kokido al fungo kaj shallot kun oraj terpomoj

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Kokido al fungo kaj shallot kun oraj terpomoj

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unuoj Terpomon
  • 4 vi tablespoons Olivoleo
  • 1 mug Kremo
  • 3 unuoj Kokidon (brusto ligajxoj)
  • 100 gramojn Agarikoj
  • 1/2 dentoj Ajlo
  • 1/2 mug Konjako
  • 1/4 mug Blanka vino tetra
  • 1/2 vi tablespoons Butero
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Por prepari orajn terpomojn: lavu kaj senŝeligu la terpomojn. En bolanta akvo kun salo trankviliĝas dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĉirkaŭ.kaj bruna ambaŭflanke.
  2. 2
    Salti la skaŝojn en malgrandaj kvadratoj kun ajlo en malgrandaj kvadratoj en butero kaj olivoleo, forigu kaj ŝparu.
  3. 3
    Transiru la kokidon filetan super forta fajro kaj flamigado per konjako-vino.
  4. 4
    Forigu la kokidon kaj saltu la fungojn.
  5. 5
    Dividu la paton kun kremo kaj aliĝu al ĉio en la pato, aldonu la blankan vinon kaj lasu stari per tegante ĝin bela pipro kaj salo.
  6. 6
    Servu akompanatan de oraj terpomoj.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
888 43.5 33.1 49.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas