Quinoa salato, kikeroj kaj boligita ovo

Prepari quinoa: Quinoa bona lavita en colador ĝis ŝaŭmo haltas eliranta, metu en poton 1 taso quinoa 1 1/2 taso bolanta akvo, atendu kaj lasas boli super malalta varmego kun panrostilo 15 Mins.

Drain la kikeroj.

Faru kuiritajn ovojn (kuiri ilin en bolanta akvo por 8 minutoj ĉ.). A preta tempo, permesi malvarmigi sub kuranta malvarma akvo, senŝeligi kaj fendis ilin en duonoj.

Lavu kukumojn kaj tranĉaĵon.

Lavu papriko kaj tranĉo finia.

Lavu la koriandro kaj kotleton bone.

Wash, senŝeligi kaj tranĉita la cepo bone.

Miksu la quinoa kun kukumo, kapsiko, koriandro kaj cepo.

Armi la Taper: servado quinoa, kikeroj kaj boligita ovo.

Metu olivoleo kaj salo por kondimento boteloj.