Rizo, meleagro, brokolo, tomatoj kaj itala kukurbo

Prepari filetitos meleagro: ŝmiritaj ĉiu filetito salo kaj pipro kaj envolvas ĉiu sur paperfolion kun plaŭdo alusa olivan oleon. Metu ilin en bakado pladon. Metu ilin en la forno dum 25 minutoj ĉe 220 ° C. De la forno kaj lasu stari la pordo fermiĝis, do ili estas sukaj.

Prepari rizo: en poton, aldonu sunfloro oleo kaj verŝi la rizo. Saute ĝis preskaŭ diafana. Tiam aldoni 1.5 taso bolanta akvo por ĉiu taso da rizo, aldonu salon al gusto, kirli milde, kovrilo kaj loko super malalta varmego dum 20 minutoj kun panrostilo. Fine tempo, elŝalti varmego kaj atendi ĉirkaŭ 5 minutoj.

Kuiri brokolo: sxvelajxon akvo. Iam kuiris, prenu kuiri brokolo kun salo, proksimume 10 minutojn.

Lavu ĉerizo tomatoj.

Lavu la calabacitas kaj tranĉita en vergojn.

Kunvenigu la Taper: servi rizo, meleagro, brokolo, ĉerizo tomatoj kaj zucchini.

Metu citrono, oleo de olivo kaj salo por kondimento boteloj.