Meleagro brusto kun terpomo kareo ora Thermomix

Thermomix

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Plaĉas bovlo sur la taso kaj pezas 20 g de oleo. Aldoni al la bovlo 2 pinĉaĵoj de salo, 2 pinĉaĵoj de pipro, 1 nivelo kulero kareo kaj miksi bone.
2

Diskonigi ĉi miksaĵo meleagro brusto provas ke estas bone trempitaj. Metu la brisket en la Varoma ujo, kovrita kaj rezervo.
3

Metu la cepo en la glaso kaj Chop 5 sek / VEL 4. Kun la espátula, turni la cepo al la fundo de la glaso.
4

Stir butero kaj 50 g de oleo. Meti la Varoma en pozicio kaj starigis 40 MIN / VAROMA / VEL 1. Forigi la Varoma.
5

Aldoni al la taso sojfabo saŭco, 1 pinĉaĵo de salo kaj aŭtoveturejo 30 SEG / VEL 10. Tranĉo la meleagro brusto maldike tranĉaĵoj kaj servi kun la saŭco.
6

Prepari frititaj terpomoj: Lavu kaj senŝeligi la terpomojn. Kuiri ilin en bolanta akvo kun salo al gusto por ĉirkaŭ 10 minutoj ĉ. Tiam ĉerpi akvon terpomoj kaj tranĉaĵon sin laŭlonge. Sur pato, aldoni oleon kaj bruna ambaŭflanke.