Kuko suŝion

Kuiri rizon ĝis tiu al la dente kaj lasi malvarmigi. Tranĉu la salmo en malgrandaj kuboj kaj sezono kun salo aŭ plaŭdo de saŭco de sojfabo.

Peel kaj haku an avokado firma (estas grave fari ilin rigardi bela kuboj).

Nun, en springform paton metu alusa plast paperon por ke la randoj kaj malsupro kovrilo.

Metu tavolon de salmo, avokado kaj kondimentita kun salo kaj kalko (limon Gravas ne turni nigra) kaj super rizo kaj malvarma.

Apreta tute ĉiuj plenigaĵo kaj donu la monon sur telero.

Ornamas per sezamosemoj, povas esti blanka, nigra aŭ bone se vi metis la du.

Camila Cariaga. Blogo mia gusto. Adaptita.