Chilenitos

Batis la ovoflavon ĝis ili estas blankaj, aldoni la likvoro kaj daŭrigi batadon, kaj ankaŭ la faruno ĝis mola pasto kaj konsekvenca (sila maso ne aliĝis bone, aldonu iom likvoro)

Iam la paston rajtas consistencia, pasi la maldika rulilo post etendita tranĉo ronda aŭ kvadrata sandviĉo kuketoj kaj piki ilin forko ripetis foje.

Forigado la tranĉo paston en la ladskatolo kaj baku je meza varmo (170 gradoj) por 7 minutoj antaŭ la pasto estas ora, forigu kaj permesi malvarmigi.

Iam la grenventumajxon varmigxas, aldonu dolĉa lakto enirado de la duonoj, se vi ŝatas vin povas aldoni la flankoj kaj supro de la Fudge iom rallado kokoso

Dona Tina. Receptoj kaj sekretoj de Doña Tina "Sabores de Familio". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Adaptita.