Artihoke kuko "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 unuoj Artiŝoko
1.67 unuoj Ovo
10 gramojn Oleo
2/3 unuoj Cepo
1/3 kuleretojn Granulada sukero
1/2 kuleretojn Salon
67 gramojn Mantecosos fromaĝo
27 gramojn Rallado parkon fromaĝo
20 gramojn Butero
33 gramojn Faruno (neniu pulvoro)
333 gramojn Malalta grasa lakto
1 pinĉu Pipro
1 pinĉu Muskato

Instrucciones

12 pasos

1

Preparado Artiŝokoj: 4 artiŝokoj, 1000 gr de akvo. Enmetu la glason 1000 g da akvo kaj varmo 10 min / varoma / vido 1. Dume purigado 4 artiŝokoj kaj lokalizi en la varoma.
2

Metu la varoma sur la supron (ene) ronda kaj programo 25 min / varoma / vel 1. Kontrolu kuiranta kaj malvarmeta buŝo sub la artiŝokoj en fonto.
3

Duobla Preparado Blanka Saŭco: Enmetu la glason 50 g butero, 100 faruno, 1000 g lakto, 1/2 cdta salo, pipro kaj muskato. Horaro 12 min / 90º C / Rapido 4.
4

Preparu 3 malmolajn ovojn, tranĉitaj en 4 kaj rezervu. Tranĉu la buteran fromaĝon en kubojn kaj rezervon.
5

Forigu la manĝon de la folioj de la artiŝokoj kun la helpo de teo-kulero. Libro-manĝaĵo kaj artiŝokaj financoj.
6

Varmigu la fornon je 180 ° C. Preparu bruligitan fornon fonton
7

Metu la papilion sur la tranĉilojn aldonu 2 plumajn tranĉaĵojn, 30 g da olivoleo kaj 1 CDITA de sukero. VELO 10 MIN / 100 ° C / VEL 1. Libro je mirigita forno fonto kaj aspergu per 1/2 cucharadita de salo. Metu la artiŝajn financojn.
8

Metu la papilion en la tranĉilojn, aldonu 2 ovojn kaj batas 2 min / vidi 4, aldonu blankan saŭcon, aldonu 1/2 pipran citaĵon al gusto. Miksu 30 sek / VELLA / VEL 4.
9

Aldonu la manĝaĵon de la artiŝokaj tukoj kaj miksi 20 sek / inversan rotacion / vel 1. Verŝu nur duonon en la tiparo kun cepo kaj artiŝoka fono.
10

Metu la malmolajn boligitajn ovojn sur 4 kaj buttery-fromaĝon tranĉita en kubojn
11

Kovru kun la resto de blanka saŭco kun artiŝoko. Kovru per parmesana fromaĝo. Baku dum 20 minutoj kaj gratin.
12

Barbara Larraín. "chupe" 7.