Osobuco en sia suko kun rizo

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Osobuco en sia suko kun rizo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unuoj Ternera (Osso buco)
  • 1/2 unuoj Cepo
  • 1 dentoj Ajlo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 1.5 unuoj Laŭro
  • 2 vi tablespoons Oleo
  • 1/2 unuoj Buljono (legomo)
  • 3/4 mug Rizo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Por prepari rizon: en poto, aldonu duonon de la mirinda oleo kaj ĵetu la rizon.Saltu ĝis ĝi estas preskaŭ translua.Poste aldonu 1,5 tason da bolanta akvo por ĉiu taso da rizo, metu salon al gusto, miksu milde, kovru kaj metu ĝin al malrapida varmego kun tostisto dum 20 minutoj.Je la fino de tempo, malŝaltu la fajron kaj atendu ĉirkaŭ 5 pliajn minutojn.
  2. 2
    Sigelu la viandon per salo ambaŭflanke ĝis ĝi estas ora.Rezervu ĝin.
  3. 3
    Dora la legomoj en la resto de oleo kaj sezonas ilin per salo kaj pipro.
  4. 4
    Aldonu akvon por kovri la viandon kaj aldonu la golfajn foliojn.
  5. 5
    Provu la buljonon, kaj metu salon, la kubon kaj pipron.
  6. 6
    Lasu la viandon kuiri malrapide.Ĉi tie li dependas de la poto, kiun ili uzas.Mi metis ĝin per la facilaj manieroj kiel 2 horoj.La ideo estas provi ĉiun ofte ĝis ĝi estas tre mola kaj povas esti tranĉita per la forko.Kun rizo ĝi estas Incredioneeeeeeee.
  7. 7
    Camila Cariaga.Blogo de mia tuta gusto.Adaptita.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 28.9 31.9 9.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas