Maizo al kremo kun kuirita ovo

Preparu la maizon laŭ la konteneraj instrukcioj.

Dum kuirado, preparante la bechamel.put la buteron en alia poto kaj varmo super mola varmo. Aldonu la farunon kaj lasu ĝin kuiri 3 minutojn, por forigi la krudan guston.

Tiam aldonu varman lakton, iom post iom kaj moviĝas, prenu aron kaj forigu ĝis ĝi estos integrita. Kun 4 aŭ 5 tadas, ĝi sufiĉos. Prefere likva saŭco restos, dum forigo de tempo al tempo.

Distribuu la miksaĵon en individuaj Pailas aŭ ĉe forno-fonto, metu 1 ovon per persono en ĉiu paila aŭ distribuita uniforme ĉe la tiparo kaj alportu bakita ĝis la ovo estas kuirita.

Servu kaj ĝuu.