Filetitos meleagro kun kukurbo puré

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Filetitos meleagro kun kukurbo puré

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 unuoj Meleagro (brusto ligajxoj)
  • 1/2 unuoj Cepo
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 250 gramojn Kukurbo
  • 1/4 mug Kremo
  • 1 vi tablespoons Oleo
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Por la puré: Senŝeligi la kukurbon kaj tranĉita en meza pecojn. Meti en ujon de la forno sen salo aŭ oleo kaj rostita dum proksimume 30 minutoj.
  2. 2
    Faru saŭco kun cepoj, karotoj, origano kaj iom sunfloro oleo.
  3. 3
    Kiam la kukurbo estas preta (molaj) teron per forko aŭ miksilo laŭ prefero. Aldonu la sofrito kaj kremo kaj daŭrigi procesante ĝis ĝi alvenas al consistencia dezirita.
  4. 4
    Prepari filetitos meleagro: ŝmiritaj ĉiu filetito salo kaj pipro kaj envolvas ĉiu sur paperfolion kun plaŭdo alusa olivan oleon. Metu ilin en bakado pladon. Metu ilin en la forno dum 25 minutoj ĉe 220 ° C. Sur la forno kaj lasu stari la pordo fermiĝis, do ili estas sukaj.
  5. 5
    Servu kun puré kukurbo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
737 8.5 93.3 34.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario



Etiquetas

Recetas relacionadas