Turkio hamburgeroj kun boniato "thermomix"

Tranĉu la meleaĵan bruston en pecojn de 4 cm kaj metu ilin sur kovritan pleton kun travidebla filmo. Enmetu la pleton en la frostujo dum 30 minutoj.

Metu la mozzarella kaj trotadon 2 sek / rapidigas 4. Forigu grandan bovlon kaj rezervu.

Metu 250 g da meleaĵa viando kaj riglilo 10 sek / rapidigas 6. Forigu la bovlon kun fromaĝo kaj rezervo.

Metu la restantan meleaĵan viandon en la glason kaj rozkoloran 10 sek / rapidigas 6. Forigu la bovlon kun fromaĝo kaj rezervo.

Metu la boniato, la cepon, ajlon, petroselon kaj oleon en la glason. Trocee 4 seg / rapido 5 kaj sfuar 6 min / 120 ° C / rapido 1.

Korpigi meleagron kun mozzarella, rallado de pano, salo, pipro kaj miksi 15 sek / giro / rapideco 5. Forigu la miksaĵon de la glaso, kun ŝmiritaj manoj dividi ĝin en 6 pilkojn kaj formi la hamburgerojn.

Brosu la hamburgerojn per oleo. Varmigu paton aŭ feron super meza-alta varmo kaj kuiru la hamburgerojn ambaŭflanke ĝis la meleagro estas bone farita. Monto ĉiu hamburgero kun tranĉaĵoj de tomato, cepo, pikla, laktuko kaj majonezo.