Salmo kun krema saŭco kaj boligitaj terpomoj

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Salmo kun krema saŭco kaj boligitaj terpomoj

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gramojn Fiŝoj (salmo)
  • 1/2 kuleretojn Kumino
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1/4 mug Acida kremo
  • 1 unuoj Gradigas
  • 1/2 mug Koriandro
  • 1/2 unuoj Citrono
  • 1/2 dentoj Ajlo
  • 2 unuoj Terpomon
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Forigi la salmo ligajxoj el la fridujo kaj lasu stari ĉe ĉambra temperaturo dum 10 minutoj. Dume prepari saŭcon.
  2. 2
    Senŝeligi la terpomojn kaj loko en poton kun pinĉaĵo de salo kaj malvarma akvo kaj kovris. De la momento bolanta akvo, kuiri por 20 min, ĝis ili estas molaj
  3. 3
    Por la saŭco: En likvigilo, aldonu acida kremo, verdaj cepoj, duono de la koriandro, citrono suko, fajne hakita ajlo kaj sezono kun salo al gusto. Procesi ĝis la koriandro estas fajne hakita.
  4. 4
    En malgranda bovlo miksi kumino, kvaronon de koriandro, pipro kaj salo al gusto. Sekigante ambaŭ flankoj de la salmo per papero mantukoj, sezono ambaŭ flankoj kun ĉi miksaĵo unuforme
  5. 5
    Sur pato, hejti la oleo al meza alta. Aldoni salmo kaj kuiri por 4 minutoj per flanko, ĝis bruna kaj kuiri ekstere ene.
  6. 6
    Servu varma kun krema koriandro saŭco kaj servis kun terpomoj drizzled kun oleo de olivo kaj salo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
467 36.9 34.2 20.9
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Demasiado rico!!! Lo amaron en la casa!

Etiquetas

Recetas relacionadas