Ajiaco Valdiviano.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajiaco Valdiviano.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gramojn Veal (babilla)
  • 2 vi tablespoons Oleo
  • 1/2 unuoj Cepo
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 1/4 unuoj Ruĝa pipro
  • 1/2 dentoj Ajlo
  • 1.5 unuoj Terpomon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1 unuoj Ovo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1/2 kuleretojn Sekigitaj origano
  • 1/4 kuleretojn Kumino
  • 1/4 kuleretojn Merkén
  • 2 kuleretojn Koriandro
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sofrey en poto la oleo dum 5 ĝis 7 minutoj
  2. 2
    Aldoni la hakita ajlo, Merken, pipro kaj pikita cepo sur plumo.
  3. 3
    Tiam aldonu la viandon tranĉitan en maldikajn striojn, terpomojn tranĉitaj en kotulojn kaj ruliĝi dum 3 minutoj.
  4. 4
    Aldonu 1 litron da akvo por ĉiu 500 gr de viando kaj kuiru por 20 minutoj aŭ ĝis la terpomoj estas molaj.
  5. 5
    Antaŭ ol servi, aldonante al ĉi tiu supo la batitaj ovoj kaj moviĝas.
  6. 6
    Doña Tina.Recipes kaj Sekretoj de Doña Tina "Family Flavors" .2013.Bildo Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas