Conger chowder

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger chowder

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramojn Fiŝo (angilo)
  • 1/2 unuoj Cepo
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 1/2 unuoj Ruĝa pipro
  • 1/4 kuleretojn Pipro
  • 1 pinĉu Kumino
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1/4 kuleretojn Sekigitaj origano
  • 1/4 mug Blanka vino tetra
  • 135 gramojn Canned tomatojn
  • 2 unuoj Terpomon
  • 1/4 kuleretojn Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chop la cepo plumo kaj friti en pato (aldoni duono taso da akvo po 1 cepo) Tiam aldoni enlatados tomatoj, merkén, salo, origano, kumino, duono de la karotoj (tranĉaĵoj) kaj tranĉita papriko en strioj.
  2. 2
    Cook dum proksimume 15 minutoj en akvo bolanta terpomoj (ĝis ili estas molaj) Forigi el la poto, Rinse kun malvarma akvo, senŝeligi kaj flankenmetis.
  3. 3
    En alia poto kuiristo Conger (tranĉita en pecoj) Aldoni 1 litro de akvo por kilogramo de fiŝo kaj aldoni la vinon ĝis vi forlasos la unua hervor. Tiam aldoni legomojn, terpomojn kaj kuiri dum kelkaj minutoj kaj vi estas preta servi.
  4. 4
    Dona Tina. Receptoj kaj sekretoj de Doña Tina "Sabores de Familio". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Adaptita.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas