Rostita bovaĵo kun terpomoj

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Rostita bovaĵo kun terpomoj

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramojn Bovaĵo (fileo)
  • 1/2 vi tablespoons Butero
  • 1.5 vi tablespoons Mustardo
  • 1/4 kuleretojn Kruda salo
  • 2 vi tablespoons Oleo
  • 1 pinĉu Pipro
  • 2 unuoj Terpomon
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/2 unuoj Gradigas
  • 1/4 kuleretojn Kumino
  • 1 pinĉu Kareo
  • 1/2 kuleretojn Romero
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Antaŭlitigu la fornon ĉe alta temperaturo
  2. 2
    Metu la viandon sur kuirejan tablon, forigu la reston de la grasa. Maŭra kun tonalto. Facila maniero estas tranĉi 4-6 pecojn de Punt kaj ligi ilin individue ĉirkaŭ la viando. Kaŭĉuko kun butero kaj mustardo. Flankoj kun salo kaj pipro
  3. 3
    Olt forno kaj metu la viandon. Kuiru en la forno 40-50 minutojn je meza temperaturo aŭ al la dezirata punkto kuiri la viandon. Forigu kaj lasu stari 20 minutojn antaŭ ol tranĉi.
  4. 4
    En poto kuiras la terpomojn 8-10 minutojn aŭ ĝis ili estas kuiritaj sed firmaj; Stilo
  5. 5
    En pato varmiganta olivoleo kaj aldonante la ĉibojn; Kuiru 2-3 minutojn. Aldonu stylus-terpomojn kaj kuiru 3-4 minutojn. Sezono kun kumino, kareo pulvoro, salo kaj pipro. Kuiru kelkajn pliajn minutojn ĝis vi disŝiros iomete. Aldonu Rosemary. Miksi kaj varmigi 2 minutojn
  6. 6
    Servu la tranĉaĵan maldikan viandon akompanitan de terpomoj

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
942 30.7 69.2 58.9
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios


  • Me gustaría que dijera temperatura de horno

Etiquetas

Recetas relacionadas