Pappardelle kun salmo saŭco "thermomix"

Meti en la glaso faruno, ovoj kaj 1 nivelo cucharadita de salo. Mix 10 sek / vel 4 kaj programojn 2 min / knedas funkcio (antaŭ forigi la maso observita de la vokalo kiu plene konektita, alie aldoni 25 al 50 g da akvo, ĉi tio dependos de faruno).

Rulo paston en maldika folio kun la helpo de la rulo maŝino aŭ pasto kaj tranĉita en strioj pappardelle 2-3 cm larĝe. Lasu stari sur surfaco senpolvigis kun faruno dum preparanta la saŭco.

Meti en la glaso cepo kaj butero. Chop 3 sek / vel 6 kaj saute 6 min / 120 ° C / vel 1.

Aldoni 100 g de kremo kaj dispremi 10sec / 10 vel.

Enmetu la papilio en la klingoj. Aldoni la ceteraj kremo, 1 cucharadita rasa de salo, pipro kaj programo 6 min / 100 ° C / vel 1.

Aldoni salmo strioj kaj programo 6-8 min / 100 ° C / rotacio reverso / vel 0.5 (se preferan salmo kuirita aldoni pli 4- 5 minutoj).

Dume, kuiri la pappardelle en marmito kun akvo kaj salo, por 2-3 minutoj (aŭ ĝis ili estas al la dente). Drain pasta kaj loko en profunda telero, verŝi super pasta saŭco vitro, aspergu per cebollino kaj servi tuj.