Bova kaserolo

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Bova kaserolo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramojn Veal (ulojn)
  • 1/4 unuoj Cepo
  • 1/4 unuoj Ruĝa pipro
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 1 iom Celerio
  • 1 dentoj Ajlo
  • 2.5 unuoj Terpomon
  • 200 gramojn Kukurbo
  • 50 gramojn Juda
  • 2.5 vi tablespoons Rizo
  • 2 unuoj Peco maizo
  • 15 gramojn Petroselo
  • 1/2 kuleretojn Sekigitaj origano
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mallonga en pecoj la brisket kaj salpiment ambaŭflanke gustumi
  2. 2
    Prenu la viandon al granda poto kun jeto da olivoleo, donu al vi la viandon ambaŭflanke por doni al vi pli da gusto al la kaserolo.Remove la viando kaj lasi ĝin en bovlo flanken
  3. 3
    En la sama poto faru la sofrito: metu la cepon tranĉitan en kubojn kaj tiam la hakita ajlo.
  4. 4
    Post kiam la cepo estas diafana, aldonu la pikita celerio, la papriko kaj karoto hakita en striojn.
  5. 5
    Aldonu origano, petroselo kaj tiam prenu la viandon al la pot-akvo por kovri la viandon kaj kovri la poton
  6. 6
    Dum la viando estas kuirita, tranĉis la kukurbon en grandajn pecojn. En la kaserolo kune kun la senŝeligitaj terpomoj kaj la pecoj de maizo.
  7. 7
    Kuirejo 15-20 minutojn, ĝis la terpomoj estas kuiritaj. Ankaŭ aldonu rizon kaj fabojn kaj kuiru 10 minutojn pli
  8. 8
    Servu en profundaj platoj aŭ fontoj de Grada Ĉiuj ingrediencoj kune kun la buljono kaj aspergu pikitan petroselon supre.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
901 72.6 67.7 39
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!

  • Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta

Etiquetas

Recetas relacionadas