Lasagna spinaco kaj fungo

Fari bechamelon, fandi la buteron en poton. Aldonu la farunon kaj ruliĝu. Tiam, malrapide aldonu varman sojan lakton. Aldoni feĉon, muskato, salo kaj pipro por gustumi kaj rezervi

Precalentar la forno je 200 ° C.

Senŝeligi kaj tranĉi la cepon kaj ajlon, purigi la fungojn kaj tranĉi tranĉaĵojn

Aldoni la oleon al la pato kaj salti la cepon kaj ajlon super meza varmo ĝis la cepo estas diafana

Aldoni la fungojn kaj kuiri por kelkaj minutoj, ĝis la fungoj komencas mallumigi; Se necese, aldonu iom pli da oleo

Aldonu la spinacojn kaj kuiru ĝis ili mildigas, movante ofte. SalpIment Reserve

Etendi tavolon de tomata saŭco ĉe la fino de la fonto. Aldoni tavolo de pasto (trempita en varma akvo), tiam tavolo de Bechamel, kaj tavolo de legomoj

Tiam metu alian tavolon de pasto, tomata saŭco, kaj ripeti la ŝablonon ĝis la fonto estas plena

Baki 30 - 40 minutojn je 200 ° C, aŭ ĝis la flankoj komenciĝas bobelo kaj la supra parto estas ora. Lasu malvarmigi iom antaŭ ol tranĉi kaj servi.