Ceviche de asparagoj kaj "mote" de tritiko kun majo de karoto

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche de asparagoj kaj "mote" de tritiko kun majo de karoto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unuoj Karoto
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/2 vi tablespoons Mustardo
  • 1 pinĉu Salon
  • 1 pinĉu Kumino
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/2 unuoj Citrono
  • 1 vi tablespoons Mento
  • 10 unuoj Freŝa asparago
  • 1/2 mug Kromnomo
  • 1/2 unuoj Ruĝa cepo
  • 1/2 unuoj Verda pipro
  • 1/2 unuoj Ruĝa pipro
  • 1/4 mug Koriandro
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Por majo: metu la karoton en la sukeriston, olivoleo, mustardo, salo, kumino, pipro, citrona suko, duono de la mento-folioj (laŭvola) kaj plaŭdo de akvo al la okulo, ĝis vi havas kremomomogenan, reguligi la kvantonde akvo depende de la teksturo, kiun vi volas.
  2. 2
    Por la CEVICHE: Kuiru la Asparagojn Al Dente, ĉirkaŭ 3 ĝis 5 minutojn. Chet ilin en malgrandajn tranĉaĵojn kaj metu ilin en bovlon.
  3. 3
    Kuiru la "mote" de tritiko laŭ la instrukcioj de la ujo.
  4. 4
    Chop la cepo plumo kaj paprika en juliana.chop la koriandro kaj la resto de la fajna mento.
  5. 5
    Miksu ĉion en bovlo kaj vestu kun la majo de karoto.
  6. 6
    Connie Achurra.adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas