Patkukojn plenigita per spinaco kaj betoj kaj ricotta bakita kukurbo

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Patkukojn plenigita per spinaco kaj betoj kaj ricotta bakita kukurbo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unuoj Beto
  • 1 unuoj Ovo
  • 1.5 mug Faruno (neniu pulvoro)
  • 1.5 mug Tuta lakto
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/4 kuleretojn Kruda salo
  • 200 gramojn Kukurbo
  • 100 gramojn Ricotta
  • 250 gramojn Spinaco
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Por beto patkukojn: Cook betoj en malvarma akvo por ĉ 25 Mins. Metu en likvigilo unu triono da lakto, betoj tranĉita en cubitos, salo kaj duono la ovojn. Aldoni du trionoj de la faruno iom post iom. Daŭrigu miksado. Lasu la paston ripozo por 15 Mins.
  2. 2
    Por patkukojn spinaco: Lavu la spinaco folioj, centrifuging ne. Metu rekte en kovrita poto kaj kuiri por 5 minutoj. Miksi en la miksilo la ceteraj lakton, salo, spinaco kaj ceteraj ovojn. Aldoni la ceteraj faruno iom post iom. Daŭrigi batante. Deposar lasi la paston por 15 Mins.
  3. 3
    Kuiri la patkukojn: varmigante pato aŭ krespo antiahderente, peniko kun oleo, verŝu iom da miksado kaj bakanta. Turnu kaj forigi de fajro.
  4. 4
    Por la kompletigo: Cut la kukurbo en meza pecoj kaj baku ĝis preta (molaj). Forigi el la forno kaj miksi kun la ricotta.
  5. 5
    Patkukojn plena de la miksaĵo varmigi kaj servi bakanta.
  6. 6
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Infanoj manĝi. Adaptita 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
608 93.9 28.5 13.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas