Tagliatelle Carbonara

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Tagliatelle Carbonara

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramojn Pasta (nudeloj)
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 63 gramojn Lardo
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/2 dentoj Ajlo
  • 1/2 mug Blanka vino tetra
  • 1 unuoj Ovo
  • 1/4 mug Rallado parkon fromaĝo
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Enmetu boligitan akvan poton. Aldonu salon kaj paston.
  2. 2
    Varmigu grandan pato al meza varmego. Aldonu olivan oleon kaj lardon (je 2 minutoj proksimume)
  3. 3
    Aldonu la vinon kaj miksi
  4. 4
    En aparta bovlo, batu nur la yemojn, tiam por ĉiu yema aldonu 1/2 tason da la pasta akvo
  5. 5
    Post kiam la pasto estas glata, aldonu ĝin rekte al la pato kun la lardo kaj oleo
  6. 6
    Tiam verŝu la ovon miksaĵon sur la paston. Mix rapide por kovri la paston sen kuiri la ovon (rektiga akvo se necese)
  7. 7
    Forigu la pato de la varmego kaj aldonu fromaĝon, pipron kaj iom da salo
  8. 8
    Daŭrigu agitante la paston ĝis la ovo -miksaĵo estas dikigita, 1 ĝis 2 minutoj.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
427 34.8 22.1 16.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Maravillosa

Etiquetas

Recetas relacionadas