Hejmo Nougat
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Hejmo Nougat](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 mug Granulada sukero
- 0.38 mug Icing sukero
- 0.38 mug Mielo
- 1 unuoj Ovo
- 1/4 mug Anacardos
- 1/4 mug Migdaloj
Instrucciones
5 pasos
- 1Preparu viajn ingrediencojn: Apartigu la ovoblankojn (en ĉi tiu preparo, nur la blankuloj estos uzataj, vi povas savi la yemas por alia okazo);Haku la migdalojn kaj la kaŝtanojn de Cajú.
- 2En poto aranĝanta mielo kaj sukero, kaj varmigado de meza fajro sen eksciti, ĝis atingi la pilkon (por kontroli ĝin, post ĉirkaŭ 11 minutoj da kuirado, verŝu iom da siropo en taso kun akvo; kiam malvarmetigita, kohereco devas permesi pilkonKun viaj fingroj, alie, daŭru iom pli longe.
- 3Kiam la siropo komencas esti ĉe la dezirata punkto, komencu bati la blankulojn;Post kiam ili estas firmaj, verŝu la siropon kaj daŭre batas ĝis la meringo estas firma kaj malmola.
- 4Korpigi antaŭe hakitajn fruktojn kaj aranĝi la nugaton sur silikona plato ŝprucita per glas-sukero.Etendu kun helpo de spekulo aŭ metu alian silikonan platon super la nugaton kaj pasigu la rulilon.Lasu stari ĉe ĉambra temperaturo dum 10 horoj.Tranĉu kaj servu.
- 5Virginia Demaria, tagon post tago 2015. Adaptita.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta