Risotto de "mote" de tritiko kun aguacate pesto kaj spinaco
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 mug Kromnomo
- 2 vi tablespoons Olivoleo
- 1/2 vi tablespoons Butero
- 1 unuoj Avokado
- 2 mug Spinaco
- 2 vi tablespoons Gradigas
- 1 vi tablespoons Koriandro
- 1/4 mug Blanka vino tetra
- 1 unuoj Citrono
- 1/4 kuleretojn Salon
- 1 pinĉu Pipro
- 1/4 unuoj Cepo
- 2 vi tablespoons Rallado parkon fromaĝo
Instrucciones
7 pasos
- 1Preparu viajn ingrediencojn: senŝeligi la aguacates;Lavu, senŝeligu kaj fajna hakado de la cepo;Lavu spinacon;Lavu kaj haku maldikan Ciboulet kaj Cilantro;Premu sukon al citronoj.
- 2Preparu la "mote" tritikon laŭ la instrukcioj de la ujo.
- 3Metu poton super altan varmon, aldonu la oleon kaj buteron, tiam cepon kaj malaltigu la intensecon de la fajro.Saltu ĝis ĝi estas diafana.Korpigi la "mote" de tritiko jam kuirita kaj sauté por 5 pli minutoj.
- 4Aldoni blankan vinon kaj boli ĝis ĝi estas reduktita de duono.Spico kun salo kaj pipro.Tapar kaj lasu stari 5 minutojn.
- 5Por la Pesto: Liquefy la aguacate kun suko de citrono, spinaco, cilantro kaj cepo.Se vi volas pli faciligi al li, aldonante kulerojn da akvo ĝis vi atingos la deziratan koherecon.
- 6Servu la risotto kaj supre aldonas la aguacate pesto.
- 7Antaŭ ol servi, ŝpinita rallado parmesana fromaĝo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
444 | 53 | 16.9 | 20.6 |
Evalúa y comenta esta receta