Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 gramojn Bovaĵo (Topside)
  • 1/4 mug Verdaj pizoj
  • 1 iom Glaciiĝinta maizo desg
  • 1 unuoj Terpomon
  • 1/2 vi tablespoons Paprika pulvoro
  • 1/4 mug Kukurbo
  • 1/4 vi tablespoons Petroselo
  • 1/4 unuoj Cepo
  • 1/4 kuleretojn Timiano
  • 1/2 unuoj Buljono (karno)
  • 1 pinĉu Cayenne
  • 1/2 vi tablespoons Sekigitaj origano
  • 1/2 unuoj Laŭro
  • 2 vi tablespoons Oleo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/4 kuleretojn Kumino
  • 1 unuoj Karoto
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Tranĉo viando en cubitos kaj sezono kun salo, pipro, papriko, kumino kaj origano pinĉaĵon
  2. 2
    Tiam en pato kun oleo, bruna ĉiuflanke ĝis ĝi estas kuirita
  3. 3
    Aldonu la ĵetkuboj terpomoj kaj karotoj, pizoj, maizo, kukurbo en cubitos.
  4. 4
    Por ĉiu viando buljono aldoni 1 litro de bolanta akvo, aldonu papriko, timiano, cepo kaj golfeto folioj kaj formi buljono. Streĉi kaj malplenigis en la antaŭa preparado
  5. 5
    Lasu kuiri ĝis legomoj estas kuiritaj, aldonu pli da akvo, se necese. Ĉe servado tempo aldoni hakis petroselo
  6. 6
    Se vi preferas fari homemade buljono: ĵetita en marmito kun oleo legomojn vi funde lavis kaj tranĉita en malgrandaj pecoj, malgrandajn pecojn de bovaĵo (ekzemple), saute proksimume 5 Mins, tiam aldoni akvon 1-2 L varma kaj atendita absceso. Streĉi kaj uzi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas