Neniu pesto,

Pica Leek inkludante parto de la verda tigo. Pica ankaŭ kale folioj, tigoj akiranta liverita antaŭe. Pica fajnan ajlo kaj haki la juglandarboj en malgrandaj pecoj. Lasu ĉio proksima.

Varmigu wok super alta varmo kun plaŭdo de oleo de olivo kaj saute la poreojn por kontroli kun kale kaj ajlo.

Aldoni kelkajn pinĉaĵoj de salo kaj pipro, kaj daŭre saute ĝis la kale delikata kaj mola, ĉirkaŭ 5 al 7 minutoj. Elŝalti varmego kaj lasu stari.

Varmigu granda poto kun multe da akvo kiam bolado komencas kuiri la nudeloj.

Ĉar dum aldono sauteed en 1-2-3 aŭ nutraĵo procesoro, kaj manĝu la duonan nuksoj kaj oleo kaj aceto balsámico kaj petroselo folioj.

Prenu pinĉaĵo de salo kaj pipro kaj procezo bone, lasi glata pasto kaj kiel homogenaj kiel eble.

Transfer la pesto al bovlo, aldoni la ceteraj hakis nuksoj kaj miksi bone.

Kiam la pasto pretas, estílala bone kaj poste redoni ĝin al la poto. Toaster metis ĝin sur malalta varmego por eviti perdi varmon.

Aldoni 4 al 5 estas tablespoons pesto, korpigante bone kun la paston inter.

Iam la pasta estas tre verda, kopii ŝin al servo aŭ servi ĝin sur ĉiu telero. Distribuita super pluraj kuleretojn de ricotta kaj servi tuj.

Kio pri Pesto kion vi povas konservi en la vazo kaj kovri la surfaco kun mantelo de oleo, do daŭras plurajn semajnojn en la fridujo.