Fumaĵita salmo hamburgeroj kun puré,

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Fumaĵita salmo hamburgeroj kun puré,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramojn Fiŝo (fumaĵita salmo)
  • 3/4 mug Breadcrumbs
  • 1/4 unuoj Ruĝa cepo
  • 1 unuoj Ovo
  • 1/2 kuleretojn Mustardo
  • 1/2 vi tablespoons Worcestershire saŭco
  • 1 kuleretojn Kaporoj
  • 1/4 mug Koriandro
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
  • 2.5 unuoj Terpomon
  • 1/2 mug Tuta lakto
  • 1/2 vi tablespoons Butero
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pica maldika cepo. Al saute kaserolon kun iom olivan oleon ĝis ora kaj poste permesis stari.
  2. 2
    Pica traspásalo fajnan salmo kaj bovlo. Aldoni ovojn, 1/3 de la pano rallado kaj pinĉaĵo de salo kaj pipro.
  3. 3
    Miksi bone uzi lignan kuleron, efikantaj vigle. Kontrolu Worcestershire saŭco, mustardo, kaporoj, ora cepoj kaj koriandro.
  4. 4
    Dividu la miksaĵo en 6 egalajn partojn kaj metis manon al bovlo kun la ceteraj pano rallado. Formi patties manoj elpremante bone kaj poste pasi ilin tra la panko, dufoje po flanko.
  5. 5
    Al kunpremante la manojn, kiel estas pli ceteraj diskoj kiel pilkoj.
  6. 6
    Dóralas super meza varmo en pato kun filmo de olivoleo, ĉirkaŭ 3 al 5 minutoj per flanko.
  7. 7
    Por la puré: Lavu kaj senŝeligi la terpomojn. Metu en poton kuiri la terpomojn en bolanta saleta akvo (20 al 30 Mins). Kiam tiuj jam estas kuiritaj (molaj), estilar kaj muelanta formi puré. Aldoni butero kaj ekscitigxo ĝis glata. Korpigante lakto por atingi la consistencia dezirita.
  8. 8
    Ĝi servas hamburgeron kaj duono por persono.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
547 71.8 33.6 13.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas