El diablo (alitas de pollo picantes)

12 ingredients • 7 steps • 60 MINUTOS
Cook time
45 min.
Prep time
15 min.
Skill level
Easy
El diablo (alitas de pollo picantes)

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1 - 2

Ingredients

12 ingredients
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  • 300 grams Chicken (wings)
  • 1 tbsp Olive oil
  • 1/2 tsp Sal
  • 1/2 tsp Pepper
  • 2 tsp Garlic powder
  • 1 tsp Paprika powder
  • 1/2 tsp Merkén
  • 1 tsp Mostaza dijon
  • 60 milliliters Sriracha
  • 100 grams Natural yogurt
  • 1/2 units Lemon
  • 1 tsp Scallion
Steps
7 steps
  1. 1
    Precalentar el horno a 200°C.
  2. 2
    En un bowl grande, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, la mitad del ajo en polvo, pimentón en polvo, merkén, mostaza y salsa sriracha. Revolver muy bien.
  3. 3
    Agregar las alitas y mezclar bien para que queden cubiertas.
  4. 4
    Colocar las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Hornear durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  5. 5
    Una vez que las alitas estén doradas, sacarlas del horno.
  6. 6
    Para la salsa: en un pocillo mezclar el yogurt, el resto del ajo en polvo, ciboulette picado (deja un poco para decorar) y jugo de limón. Agregar sal y pimienta a gusto y mezclar hasta homogeneizar.
  7. 7
    Decorar con ciboulette picado finamente y servir las alitas con la salsa. Disfrutar.

Nutrition facts

Per serving
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Calories Carbohydrates Protein Fat
543 23.1 28.9 37.5
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