Wrap de pavo y champiñones

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Easy
Wrap de pavo y champiñones

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (molida)
  • 1/2 taza(s) Albahaca
  • 4 un Tortilla XL
  • 1 taza(s) Kale
  • 100 gr Champiñones ostras
  • 100 gr Queso mozzarella
  • 100 gr Queso feta
  • 2 cdta(s) Mantequilla
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pinch Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En un sartén poner aceite de oliva y agregar la carne molida de pavo Sopraval®. Salpimentar a gusto, cocinar hasta que cambie de color, retirar y reservar.
  2. 2
    En el mismo sartén agregar la mantequilla y una vez que esté caliente, incorporar los champiñones ostra y cocinar. Salpimentar a gusto. Una vez listos, reservar.
  3. 3
    Limpiar el sartén y poner las hojas de kale (para sacar el amargor de la hoja de kale elimina el tallo central de cada hoja). Dorar las hojas y retirar.
  4. 4
    Poner las tortillas y agregar el queso mozzarella, el queso feta feta, la carne molida de pavo, champiñones ostra y el kale. Doblar en 4 la tortilla y calentar en sartén hasta que se derrita el queso.
  5. 5
    Servir con albahaca fresca y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
740 10.2 59.1 52.4
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