Cebollines envueltos en jamón de pavo a la parrilla con zapallo asado
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 120 grams Jamón (pavo pechuga cocida)
- 6 units Scallion
- 2 tbsp Butter
- 2 cups Pumpkin
- 1/4 tsp Sal
- 1 pinch Pepper
- 2 tbsp Olive oil
- 6 units Toothpick
Instrucciones
5 pasos
- 1Cortar los extremos del cebollín para emparejar y partir a la mitad, de modo que quede separada la parte verde de la blanca.
- 2En un sartén agregar la mantequilla y esperar que se derrita. Agregar los cebollines, sal, pimienta y cocinar durante 7-8 minutos. Deben quedar levemente dorados. Dejar enfriar.
- 3En un bol, agregar el zapallo y condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta. Cocinar en la parrilla durante 30 minutos. Ir girando constantemente para evitar que se quemen.
- 4Sobre una lámina de pechuga de pavo cocida Sopraval®, agregar un cebollín y enrollar. Cerrar con la ayuda de un mondadientes de forma horizontal. Pincelar con aceite de oliva y dorar en la parrilla de forma pareja, en los últimos minutos de cocción del zapallo.
- 5Servir caliente y disfrutar acompañado de zapallo asado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
187 | 17.3 | 5.8 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta