Empanadas de pavo y cebolla dulce
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
1 hr 25 min.
Dificultad
Avanzada
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 grams Pavo (trutro deshuesado molido)
- 4 units Masa empanada
- 2 units Onion
- 1 tbsp Granulated sugar
- 1/2 teeth Garlic
- 1 units Egg
- 1/4 cups Low-fat milk
- 1/4 tsp Sal
- 1 pinch Pepper
- 2 tbsp Olive oil
Instrucciones
8 pasos
- 1Precalentar el horno a 180ºC.
- 2Pelar las cebollas y picar en cubitos pequeños.
- 3En una olla con aceite de oliva, cocinar las cebollas con azúcar rubia a fuego medio bajo durante 25 minutos. Deben quedar completamente cocidas y caramelizadas.
- 4Picar el ajo finamente. En un sartén con aceite de oliva, agregar el ajo y el trutro deshuesado molido de pavo Sopraval®, salpimentar y cocinar a fuego alto durante 15 minutos. Mezclar la cebolla con el pavo para formar un pino.
- 5Estirar las masas de empanadas y rellenar con el pino formado anteriormente. Humedecer los bordes con un poco de agua antes de cerrar y cerrar de la forma que más te acomode.
- 6En un bol, agregar el huevo y la leche. Batir y pincelar las empanadas por completo antes de hornear.
- 7Hornear durante 25 minutos a 180°C o hasta que se vean doradas. Servir calientes.
- 8Servir 2 por persona.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
327 | 38.1 | 5.7 | 17 |
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