Tortellinis con espinaca y tomate bbb
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 200 grams Pasta (tortellini)
- 1 tbsp Butter
- 1 bit Onion
- 5/8 cups Low-fat milk
- 1/4 cups Milk cream
- 400 grams Canned tomatoes
- 3/4 cups Spinach
- 1 tsp Orégano seco
- 2 tbsp Queso parm gratedo
- 1/4 tsp Sal
- 1 pinch Pepper
Instrucciones
5 pasos
- 1Cocine los tortellini de acuerdo a las instrucciones indicadas en el paquete. Mientras tanto, en un sartén grande y profundo o una olla saltear en mantequilla la cebolla picada muy pequeña y cocinar revolviendo durante 1 min.
- 2Mientras batiendo, vierta lentamente la leche y la crema, luego bata hasta que esté suave.
- 3Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla comience a hervir, luego añada los tomates, la espinaca picada y el orégano. Salpimentar. Cocine varios mins más hasta que la salsa se haya espesado y la espinaca se haya marchitado.
- 4Agregue el queso parmesano y revuelva hasta que se derrita. Retire del calor.
- 5Mezcle los tortellini preparados y escurridos con la salsa (tenga en cuenta que a medida que la pasta reposa, la salsa parecerá más gruesa y se sumergirá en los fideos. Por lo tanto, si no va a servir durante 10 mins, agregue un poco de agua, leche o crema para diluirla). Servir caliente espolvoreado con queso parmesano adicional.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
569 | 62.4 | 22 | 27.4 |
Esta receta es exquisita!! Además de fácil y rápida.