Albóndigas de zaatar con salsa de tahini verde
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 cups Beef (ground)
- 4 tsp Sazonador zaatar
- 1 tsp Orégano seco
- 1 units Lemon
- 1 units Avocado
- 1/2 units Scallion
- 1/4 units Purple Onion
- 1 cups Low-fat milk
- 1 tbsp Tahini
- 1/2 teeth Garlic
- 100 grams Ricotta
- 1/4 tsp Sal
- 1 pinch Pepper
- 2 tbsp Olive oil
Instrucciones
4 pasos
- 1Precalentar el horno a 200°C.
- 2En un bol juntar la carne molida con el sazonador zaatar, orégano, sal, pimienta y ralladura de limón. Mezclar y formar las albóndigas. Hornear durante 20-25 minutos a 200ºC.
- 3Para la salsa de tahini verde, en una licuadora agregar la palta, parte verde del cebollín, cebolla, tahini, ajo, ricota, aceite de oliva y leche. Salpimentar a gusto y procesar.
- 4Servir las albóndigas calientes acompañadas de la salsa de tahini verde.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
861 | 22.9 | 64.5 | 57.8 |
Evalúa y comenta esta receta