Pavo al jugo con arroz bbb
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 200 grams Pavo (trutro parrillero)
- 1 pinch Pepper
- 1/4 tsp Sal
- 1 tbsp Oil
- 1/2 tsp Orégano seco
- 1 tsp White vinegar
- 1/2 teeth Garlic
- 1/4 units Onion
- 3/4 cups Rice
Instrucciones
5 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2En un bol dejar reposar los trutros de pavo con el vinagre, sal, pimienta, ajo picado fino y orégano. Reservar por 30 minutos.
- 3En una budinera poner el aceite, los trutos ya aliñados, las cebollas cortadas en cuartos y todo el jugo de los aliños anteriores.
- 4Llevar al horno por 30 minutos con fuego moderado.
- 5Una vez cocido retirar y servir acompañado de arroz.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
270 | 17.6 | 30.3 | 7.6 |
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5.0
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